Kolejna atrakcja w polkowickim AquaparkuSurf Bistro już otwarte |
| 17.05.2019. Radio Elka | ||
Dyżurny reporter:  667 70 70 60 Do "Surf Bistro" można trafić bezpośrednio z korytarza na pierwszym piętrze, ale także z hali basenowej, korzystając z nieużywanych do tej pory kręconych schodów. Na ich końcu znajdziemy także taras, z którego przy zdrowym drinku owocowym będzie można obejrzeć halę basenową w całej okazałości. Obiekt czynny będzie codziennie od godziny 6.30 do 20. Jak informuje Sebastian Sypko, prezes Aquaparku, otwarcie baru to tylko część projektu przywracania funkcji użytkowych w tym miejscu. - Przypomnę, że od kilku miesięcy prowadzimy około dwudziestu różnych zajęć fitness, w tym między innymi: aqua aerobik, szkołę pleców czy body ball. "Surf Bistro" może być znakomitym uzupełnieniem tych zajęć o część gastronomiczną, tak potrzebną po wyczerpujących ćwiczeniach fizycznych, tym bardziej że oferta naszego baru opiera się głównie na zdrowej żywności - podkreśla prezes Sypko. "Surf Bistro" prowadzi wspólnie z mężem Wioletta Radziejowska. Doświadczenie w branży już mają. Od pięciu lat prowadzą podobną działalność na parterze polkowickiej przychodni. Ich bistro cieszy się tam niesłabnącym powodzeniem.  - Pomysł na zdrowe jedzenie narodził się pięć lat temu. Wtedy zaczęłam prowadzić bistro w polkowickiej przychodni. Postanowiłam coś zmienić, rozszerzyć troszkę działalność. Taką możliwość dał mi prezes Aquaparku. Powierzył mi odpowiedzialność stworzenia takiego fajnego miejsca dla polkowiczan. Nie chcieliśmy odbiegać od klimatu Aquaparku. Lokal jest w tropikalnych kolorach, na ścianach są deski surfingowe, na sufitach lampy ratanowe. Efekt jest świetny - mówi Wioletta Radziejowska. Bar na pierwszym piętrze polkowickiego Aquaparku może pochwalić się nie tylko pięknym wyglądem, ale także atrakcyjnym menu. Ma być smacznie i zdrowo. - W naszej ofercie znajdziemy na przykład: zdrowe przekąski, kanapki pełne ziaren zbóż i zielonych dodatków, napoje i soki przygotowywane na miejscu. Wszystko sporządzone ze świeżych składników, bo zakupy będziemy robili codziennie. Będą także zdrowe słodkości. To między innymi domowa bita śmietana. Nie ukrywam, że asortyment będzie się poszerzał. Myślimy także o żywności bezglutenowej i dla alergików - dodaje pani Wioletta. - Aquaparkowi od dawna brakowało takiego miejsca - taką opinię można było usłyszeć najczęściej podczas oficjalnego otwarcia "Surf Bistro", które miało miejsce 15 maja. Podzielali ją zarówno przedstawiciele samorządu zaproszeni na to wydarzenie, jak i pracownicy parku wodnego oraz goście Aquaparku.  Prezes Sebastian Sypko nie ukrywa, że choć oferta fitnessu i otwarcie baru są wielkimi krokami naprzód w uatrakcyjnianiu oferty Aquaparku, to nadal zmorą odziedziczoną po poprzednikach jest zły stan techniczny niektórych elementów budynku. - Nie jest tajemnicą, że obiekt potrzebuje modernizacji. Przede wszystkim trzeba wyremontować dach w części basenowej, a także elementy związane z uzdatnianiem wody czy wentylacją. Spółka nie jest w łatwej kondycji finansowej, więc szukamy źródła dochodów w takich przedsięwzięciach, jak fitness czy właśnie bar ze zdrową żywnością - informuje prezes. Wsparcie w przywracaniu świetności polkowickiemu Aquaparkowi deklaruje burmistrz Polkowic Łukasz Puźniecki. | ||
reklama
reklama
reklama
