Miejscowość: Dalków
Miejsce: Zabytkowy park, Ogrody Zmysłów
Data rozpoczęcia: 15.06.2025 10:00:00
Data zakończenia: 15.06.2025 19:00:00
Organizator: Fundacja na rzecz Rodziny i Rewitalizacji Polskiej Wsi

Opis wydarzenia:
Po raz drugi w Dalkowie (woj. dolnośląskie) odbędzie się Festiwal Dzikiej Kuchni na Wzgórzach Dalkowskich tym razem połączony ze Świętem Róż. Impreza została zaplanowana na 15 czerwca, czyli okres kiedy w Dalkowie możemy podziwiać kilkadziesiąt odmian przepięknie kwitnących róż (łącznie kilkaset róż). Impreza odbędzie się na terenie zabytkowego parku w cieniu 300-letniego buka Serce Wzgórz Dalkowskich - Europejskiego Drzewa Roku 2025 i na terenie Ogrodów Zmysłów. Na wydarzeniu wystawi się kilkudziesięciu wystawców z rękodziełem i produktami regionalnymi, serami, produktami greckimi, włoskimi, ceramiką itd. Przepiękne róże i inne rośliny będzie można zakupić na kiermaszu ogrodniczym. Będzie możliwość skorzystania z oferty gastronomicznej od Kół Gospodyń Wiejskich, Foodtrucków oraz oferty browarniczej od lokalnych browarów rzemieślniczych. Dzieci będą mogły skorzystać ze specjalnej strefy dziecięcej z dmuchańcami. Tego dnia będą również dodatkowe atrakcje:

- Degustacje "dzikich przetworów" pod 300-letnim bukiem Serce Wzgórz Dalkowskich

(m.in. ciasteczka pokrzywowe, żołędziowe, lawendowe, babeczki pokrzywowe wytrawne, pesto z pokrzywy i podagrycznika, kapary z mniszka, pączki kwiatowe lipy kandyzowane, czarna konfitura ormiańska z zielonego orzecha włoskiego, mus z pigwowca, konfitura z pigwowca, konfitura z owoców jarzębiny, konfitura z zielonych szyszek sosnowych, "Miodek" z mniszka, syropy z lipy, kwiatu bzu czarnego, lilaka, lawendy, miętowo-cytrynowy, z owoców kaliny, z pędów sosny, dżem z pędów świerka, konfitura z płatków róży) - pakiet degustacyjny 10 zł / os


- warsztaty kulinarne z zakresu dzikiej kuchni (gotowanie z chwastów, ziół, kwiatów jadalnych) - zapisy tel. 663 436 260, 55 zł / warsztat

- warsztaty kaletnicze (możliwość wykonania własnoręcznie skórzanego portfela)

- warsztaty szlifierskie (wykonanie biżuterii z oszlifowanym przez siebie kamieniem)
-
- warsztaty fotograficzne prowadzone przez Marcina Kopija

- Prelekcje pod Europejskim Drzewem Roku 2025 z zakresu Dzikiej Kuchni

- Spacer "Barefoot / Wildfood" - przemierzając boso Ogrody Zmysłów przewodnik opowie o roślinach jadalnych w ogrodzie.


Wstęp na wydarzenie płatny:

10 zł bilet ulgowy

12 zł bilet normalny

Płatność gotówką.


Bilet jest całodniowy, upoważnia do poruszania się po terenie Ogrodów Zmysłów i zabytkowego parku przez cały czas trwania imprezy.

Sprzedaż biletów od godziny 10.00.

Wejście wyłącznie bez piesków.