Jak wybrać najlepsze wino do ryby? |
| 21.03.2023. Radio Elka | ||||||||||||||
Dyżurny reporter:  667 70 70 60Jakie wino do ryby będzie najlepsze? Podstawowe informacje Istnieje wiele szkół co do tego, jakiego rodzaju wino sprawdza się najlepiej w towarzystwie ryb. Chociaż propozycje różnią się w niuansach, to najczęściej powtarzanym stwierdzeniem jest to, że do takiego mięsa pasują trunki wyprodukowane z białych szczepów winogron. Jest to prawda. Białe wino do ryby powinno być dobrane pod kątem tłustości posiłku. Chudsze mięso wymaga delikatnego trunku, który nie przytłumi swoim smakiem ani aromatem samego posiłku. W wypadku ryb tłustych można zdecydować się na mocniejsze i bardziej wyraziste trunki. Jeżeli chodzi o profil smakowy, to wino do ryby lub owoców morza powinno być raczej wytrawne albo półwytrawne. Tego typu połączenie jest najpopularniejsze nie bez powodu, gdyż dobrze komponuje się z posiłkiem. Inną ciekawą opcją jest wino musujące, które szczególnie dobrze sprawdza się z rybami podawanymi na zimno, na przykład w formie sushi. Wino do ryby - jaki trunek do konkretnych gatunków? Smakosze ryb doskonale zdają sobie sprawę z tego, że wrzucanie wszystkich gatunków do jednego worka jest niewłaściwe. Różne ryby mogą smakować zupełnie inaczej, a co za tym idzie, warto mieć to na uwadze podczas wybierania trunku. Wino do ryby takiej jak łosoś powinno podkreślać szlachetność tego mięsa. Jest ono dość tłuste i wyraziste, dlatego doskonale komponuje się z mocniejszymi, leżakującymi trunkami. Jeżeli chodzi o gatunki delikatniejsze, takie jak na przykład pstrąg lub dorada, zdecydowanie warto postawić na lżejsze wina wytrawne. Dobrym wyborem są też smaki półwytrawne. Co z popularnymi w Polsce halibutami, dorszami czy nawet karpiami? To tłuściejsze ryby, które najlepiej smakują w połączeniu z mocniejszymi gatunkami białego wina wytrawnego. Co ciekawe, białe lub musujące wino do ryby to nie jedyna opcja, która może się sprawdzić. Fani czerwonych trunków ucieszą się na wieść o tym, że bardzo dobrze komponują się one z mięsem tuńczyka. Gdzie kupić dobrej jakości wino do ryby? Jeżeli chcesz mieć pewność, że wybierzesz odpowiedni trunek, który w pełni będzie pasował do rybnej potrawy, postaw na sprawdzone sklepy winiarskie. Na stronie internetowej winers.pl znajdziesz najlepsze wino do ryby. Ze znalezieniem właściwego i smacznego trunku nie będą mieli problemu nawet amatorzy i początkujący sympatycy winiarstwa. Wszystkie wina znajdujące się w ofercie są odpowiednio posegregowane, dzięki czemu można wyszukać wszystkie butelki, których zawartość będzie idealnie komponować się z tego typu posiłkami. Możesz dostać tam także inne wina, które bardzo dobrze współgrają z owocami morza oraz pozostałymi typami dań mięsnych i bezmięsnych. Przekonaj się sam!
reklama
| ||||||||||||||
reklama
reklama
reklama
