Szanowny czytelniku, 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Po rozwinięciu szczegółów znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat. Odsyłamy także do Polityki Prywatności.
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze stron internetowych lub serwisów oraz innych parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez RADIO ELKA Sp. z o.o., Agencję Reklamową EL Sp. z o.o. oraz Zaufanych Partnerów.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono
  • Radio Elka Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000235295
  • Agencja Reklamowa EL Sp. z o.o. z siedzibą w Lesznie przy ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno, wpisaną do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Poznaniu XXII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000245793
  • Zaufani Partnerzy - lista tutaj

Cele przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
  • świadczenie usług drogą elektroniczną
  • dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
  • wykrywanie botów i nadużyć w usługach
  • pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)

Podstawy prawne przetwarzania danych
  • marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne - zgoda
  • świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
  • pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych

Odbiorcy danych
Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym Zaufani Partnerzy, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą
Przysługują Ci następujące prawa w związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych:
  • prawo dostępu do Twoich danych, w tym uzyskania kopii danych,
  • prawo żądania sprostowania danych,
  • prawo do usunięcia danych (w określonych sytuacjach),
  • prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego zajmującego się ochroną danych osobowych,
  • prawo do ograniczenia przetwarzania danych.
W zakresie w jakim Twoje dane są przetwarzane na podstawie zgody lub w ramach świadczonej usługi (dane są niezbędne w celu świadczenia usługi) możesz dodatkowo skorzystać z poniższych praw:
  • prawo do wycofania zgody w zakresie w jakim są przetwarzane na tej podstawie. Wycofanie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.
  • prawo do przenoszenia danych osobowych, tj. do otrzymania od administratora Twoich danych osobowych, w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego.
W celu skorzystania z powyższych praw Radio Elka Sp. z o.o. udostępnia następujący kanały komunikacji:
  • forma pisemna
    Radio Elka, ul. Sienkiewicza 30a, 64-100 Leszno

Informacje dodatkowe
Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" - tutaj
Później
ZGADZAM SIĘ
 
Wiadomości
Sport
Nie przegap
Nowe Galerie Foto
Ładowanie galerii zdjęć...
więcej...
21
Marca 2026
Sobota
Imieniny obchodzą:
Benedykt, Filemon,
Lubomira, Mikołaj

PIERWSZY DZIEŃ
WIOSNY
Do końca roku 285 dni.
Start arrow Lubin arrow Babka, żurek, jaja - pierogi z białą kiełbasą

W Osieku zapachniało Świętami Wielkanocnymi

Babka, żurek, jaja - pierogi z białą kiełbasą

21.03.2026. Radio Elka, Iwona Mierzwiak

W tym roku w Osieku pachniało świętami na całego! Było swojsko, tradycyjnie i bardzo smacznie! Podczas 16. Tradycji Wielkanocnych w świetlicy wiejskiej królowały babki i żurek, ale stoły uginały się też od domowych wędlin, jaj w każdej postaci, różnorodnych ciast, a nawet pierogów z białą kiełbasą. Jedno jest pewne - nikt nie wyszedł stamtąd głodny.
Dyżurny reporter: 667 70 70 60
Były jaja pod każdą postacią. - Jajka na twardo z sosem chrzanowym, z ogórkiem, z rzodkiewką i z kiełkami z rzodkiewką - wyliczała Ewa Gil z sołectwa Kłopotów.

Swoje kulinarne umiejętności zaprezentował także Klub „Pod Garami” z Księginic.
- A co wy dzisiaj przygotowałyście?
- Tym razem jest świat babek - piaskowa, cytrynowa, pomarańczowa, drożdżowa i marchewkowa - mówiły Mirosława, Irena i Danusia.

Jak
podkreślała dyrektor Ośrodka Kultury Gminy Lubin, Magdalena Dubińska, to właśnie te potrawy są sercem świątecznej tradycji.
- Dzisiaj żurek i babka wielkanocna to chyba największe symbole świąt. Chcemy tę tradycję podtrzymywać i pokazać, jak każde koło przygotowuje te potrawy po swojemu. W tym roku mamy 14 kół. Nowością jest debiut męskiej drużyny - Gentelmeni z Osieka. Panowie postanowili zmierzyć się z gospodyniami. Debiutuje też nowo zawiązane Koło Gospodyń Wiejskich z Siedlec.

Panowie z Osieka nie tylko dotrzymali kroku, ale też pokazali, że kuchnia nie ma płci.
- Jesteśmy Klub Gentelmena z Osieka - mówił pan Marcin. - Jest nas na tę chwilę około 12 panów, a cały klub liczy 18 osób. Dzisiaj prezentujemy nasze wyroby, własnej produkcji ciasto oraz żurek na własnym zakwasie. Wszystko robiliśmy sami. Koledzy wędzili, mamy tu specjalistów od wędzenia. To na razie wystawa, ale planujemy w czerwcu zrobić szkolenie z wędzenia. Działamy dopiero od dwóch lat i trochę wzorujemy się na naszych żonach i koleżankach z kół gospodyń. - Można powiedzieć, że to rywalizacja? - Nie, nie… ale my w końcu wygramy. Im się jeszcze nie udało - mówił z uśmiechem.

Na wydarzeniu zadebiutowało także Koło Gospodyń Wiejskich „Siedleckie Inspiracje”:
- To nowe inspiracje, prawda? Jesteście całkiem nowym kołem. - Tak, powstałyśmy pod koniec zeszłego roku i chcemy działać prężnie. - Co Was do tego skłoniło? - Chcemy działać na rzecz wsi, zjednoczyć mieszkańców i ożywić naszą miejscowość. - Co dziś przygotowałyście? Tradycyjny żur i babkę wielkanocną, dużo ciast, sałatkę jarzynową… - Nawet pierogi? - Tak, pierogi z białą kiełbasą. Skąd taki pomysł? - Z dawnych, staropolskich przepisów - mówiła Beata Kopeć.

Jak podkreślał wójt gminy Lubin, Norbert Grabowski, wydarzenie ma wyjątkowy smak - dosłownie i w przenośni:
- To wspaniała impreza, podczas której możemy skosztować dań z całej gminy, a tak naprawdę smaków z całej Polski.

A na koniec zapytaliśmy czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole?
- Jajek, żurku, barszczu białego, chrzanu i ćwikły i białej kiełbasy. Obowiązkowo też bułka drożdżowa i babka wielkanocna - wyliczały panie z Księginic.


 
Komentarze (1)
1. Dodane przez Olgierd, w dniu - 21-03-2026 09:22 0 0
Wszystko pewnie smaczne ale żurek od jakiegoś czasu mniej smakuje...
 
Napisz komentarzzasady
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
  • Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.
 
Imię:
Komentarz: 
reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu zasady
  • Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację.
  • Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
  • Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane.
  • Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
 
 

    WIADOMOŚCI
  • najnowsze
  • komentowane
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 1 rok temu
  • 5 lat temu
  • 10 lat temu
  • 15 lat temu
  • << Previous
  • Next >>
  • <Playback
  • Stop
  • Play >
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
reklama
reklama
reklama
robust