Gotowali dla potrzebujących

08.04.2023. Radio Elka, Maciej Iżycki

(fot. Maciej Iżycki)

Kucharze z głogowskiej restauracji Green Loft wsparli potrzebujących z parafii w Jaczowie. W tamtejszej Spiżarni św. Hildegardy ugotowali dla nich świąteczne potrawy. – Nie myślimy tylko o sobie. Wiemy, że jest dużo osób potrzebujących więc postanowiliśmy pomóc – mówi Krystian Poźniak, szef kuchni w Green Loft.

Dyżurny reporter:

667 70 70 60

Inflacja i związana z nią drożyzna sprawiają, że tegoroczne święta wielkanocne są wyjątkowo drogie. Tym najbardziej potrzebującym postanowili pomóc pracownicy głogowskiej restauracji Green Loft. W Wielką Sobotę, w Spiżarni św. Hildegardy przygotowywali potrawy dla mieszkańców parafii w Jaczowie.

To było dla mnie ogromne zaskoczenie. Państwo z Green Loftu i zapytali czy mogą gdzieś u nas przygotować wielkanocne potrawy, które podarują ludziom. To było trochę na ostatnią chwilę, ale odpowiedziałem, że spróbujemy - powiedział nam ks. Piotr Matus, proboszcz parafii w Jaczowie.

W Wielką Sobotę, punktualnie o godzinie 9.00, kucharze z restauracji Green Loft zajęli kuchnię w miejscowej Spiżarni św. Hildegardy. - Jest Wielkanoc więc tradycyjnie serwowaliśmy dzisiaj żurek z palonym rozmarynem, bigos po staropolsku i tak zwany chłopski garnek. Robiliśmy też mało popularną śmieciuchę z sosem chrzanowym. Ugotowaliśmy również zupę cebulową i serową. Biorąc pod uwagę, że wszystko rozeszło się bardzo szybko, to nasze potrawy smakowały. Rozdaliśmy ponad pięćdziesiąt porcji - mówi Krystian Poźniak, szef kuchni Green Loftu.

Jak podkreślali kucharze, Spiżarnia św. Hildegardy jest miejscem niezwykle klimatycznym i doskonale im się w niej pracowało. - Uwielbiamy takie klimaty i takie miejsca. Odnaleźliśmy się tutaj od pierwszych chwil. Mamy nadzieję, że jeszcze kiedyś będziemy mieli możliwość gotowania w tym miejscu - mówi Poźniak.

Świąteczne potrawy trafiły nie tylko do mieszkańców Jaczowa. Wolontariusze rozwieźli je także do potrzebujących z teren całej parafii.

Napisz komentarz

Dodaj zdjęcia w komentarzu

Napisz komentarz

zasady

Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji wypowiedzi, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego.
Wypowiedzi zawierające wulgaryzmy nie będą publikowane.
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.
Zabezpieczono reCAPTCHA i ma zastosowanie Polityka prywatności oraz Warunki korzystania z usług Google.

Imię:

Komentarz:

reklama

Dodaj zdjęcia do artykułu	zasady
Zdjęcia dodawane przez użytkownika muszą dotyczyć tematu artykułu, należy wpisać także do nich komentarz aby uzasadnić ich publikację. Redakcja portalu zastrzega sobie możliwość ingerencji lub niedopuszczenie do publikacji zdjęć, które nie odnoszą się do tematu artykułu, naruszają normy prawne, obyczajowe lub są niezgodne z zasadami współżycia społecznego. Zdjęcia z komentarzem zawierającym wulgaryzmy nie będą publikowane. Zdjęcia i ich komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane.